Refeições | Larvera

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Operações diárias

Refeições

Menus, ingredientes e alérgenos

Visão geral

O módulo Refeições é o catálogo de alimentos da sua instituição. Defina cada prato com ingredientes, etiquetas de alérgenos, tipo de refeição (café da manhã, almoço, lanche) e fotos opcionais — então reutilize entradas em planos de refeições semanais e relatórios diários.

Capacidades principais

  • Construa um catálogo pesquisável com vistas de grade e tabela
  • Listar ingredientes com quantidades e unidades (g, ml, copos, pedaços)
  • Alergénios marcados — leite, ovos, nozes — visíveis para enfermeiros e professores
  • Anexar fotos de refeição para a cozinha e comunicação dos pais
  • Filtro por tipo de refeição; veja quais planos programados usam cada prato

Como funciona em Larvera

Os funcionários da cozinha adicionam pratos ao catálogo com alergénios marcados, os planejadores os atribuem em planos de refeições, os professores registram o que cada criança comeu no Daily Reports — alertas de alergia surgem automaticamente.